[세종타임즈] 충청남도는 5일부터 27일까지 2024년도 학교 급식 지역 우수 식재료 공급업체를 모집한다고 밝혔다.

이 사업은 학생들에게 안전하고 품질 높은 급식을 제공하는 동시에 지역 농어가의 소득 증대와 지역 농식품 산업의 활성화를 목표로 한다. 이를 위해 지역 농축수산물을 활용한 가공품 공급을 확대하고 친환경 우수 식재료를 적극 발굴하고 있다.

이번 공고는 기존 연 2회 모집하던 방식에서 연 1회 모집으로 변경해 시행된다. 선정된 업체는 내년 3월부터 2026년 2월까지 3년간 지역 농축수산물을 활용한 가공식품 등을 학교 급식에 공급하게 된다. 모집 대상은 지역 식재료를 원재료로 활용하는 가공품 제조업체로, 서면 심사와 현장 평가를 통해 최종 업체를 내년 2월에 선정할 예정이다. 선정된 업체는 각 시군과 계약을 체결해 사업을 진행하게 된다.

도는 이번 모집 과정에서 공급업체의 현장 점검을 더욱 구체화하고 세밀화해 안전하고 위생적인 가공품이 공급될 수 있도록 관리할 계획이다. 위생 안전 관리 기준, 시설 상태, 작업 위생 등을 철저히 평가함으로써 학생들이 신뢰할 수 있는 급식을 제공하기 위해 최선을 다할 방침이다.

또한, 지역에서 생산된 친환경 우수 식재료를 활용한 가공품을 발굴해 학교 급식에 적극 도입함으로써 지역 생산자의 판로를 확대하고 지역 농어업의 발전을 지원할 계획이다.

이번 공고에 관심 있는 업체는 충청남도 누리집에서 자세한 내용을 확인하고 구비 서류를 준비해 제출하면 된다.

도 관계자는 “이번 공급업체 모집을 통해 학생들에게 더 나은 급식을 제공하고, 동시에 지역 농어업인의 소득을 높이는 성과를 기대하고 있다”며 “안전성 확보와 지역 우수 식재료 발굴에 중점을 두어 학교 급식의 질을 한 단계 끌어올릴 것”이라고 말했다.

충청남도는 앞으로도 학생들의 건강을 지키고 지역 농식품 산업의 경쟁력을 강화하기 위해 다양한 노력을 이어갈 계획이다.