[세종타임즈] 대전시 식의약안전과에 소속된 최병창 보건사무관이 국가기술자격시험에서 식품기술사 자격을 획득했다.
식품기술사는 식품 분야의 전문가로, 식품 안전성 평가부터 제조·가공 공정, 보존·저장기술 등에 이르는 다양한 기술 업무를 수행한다.
최 사무관은 1992년 공직을 시작하여 대전광역시로 전입한 이후 식품 안전행정에 기여해 왔다.
특히, 식중독 예방과 관련하여 위생 취약시설 집중점검 체계를 구축하고, 식중독 발생을 줄이는 데 힘썼으며, 코로나19 유행 시에는 방역관리와 외식산업 지원에도 활약했다.
최병창 사무관은 이번 식품기술사 취득을 통해 식품 안전대책 강화에 힘을 쏟겠다는 포부를 밝혔다.
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