[세종타임즈] 김지철 교육감은 여름철 발생하기 쉬운 식중독 예방과 위생 수칙을 강조하기 위해 16일 홍성고등학교 급식실에 대한 특별점검을 실시했다.
이 자리에서 김 교육감은 식재료 검수 및 위생적 보관·관리 개인위생 수칙 준수 급식 작업도구 위생 관리 식중독 대응체계 구축 등의 사항을 점검하고 안전한 급식 지원을 위해 노력하는 급식관계자들의 노고를 격려했다.
한편 충남교육청은 간부공무원들로 특별점검단을 구성해 지난달 18일부터 ‘학교급식 특별점검’을 추진하고 있다.
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