[세종타임즈] 충남도 농업기술원은 27일 스마트농업교육센터에서 도내 농산물 가공 경영체를 대상으로 전문가 현장 컨설팅을 진행했다.

이번 컨설팅은 농산물 가공 경영체가 직면한 다양한 어려움을 해결하기 위해 마련되었으며, 예비 가공 창업 농업인을 포함한 16개 농가공경영체를 대상으로 실시되었다.

컨설팅은 사전 수요조사를 통해 각 경영체의 구체적인 필요를 파악한 후, 분야별 전문가와 1:1 맞춤 상담 형태로 진행되었다.

상담 분야는 창업·운영, 해썹(HACCP) 인증, 홍보·마케팅, 상품 디자인, 세무 관리 등 5개로 구성되었으며, 총 10명의 전문가가 참여해 심도 있는 조언과 해결책을 제공했다.

이번 컨설팅을 통해 각 농가공경영체는 창업 초기의 운영 문제부터 해썹 인증을 통한 품질 관리, 효과적인 마케팅 전략 수립, 상품 디자인 개선, 그리고 세무 관리 등 경영 전반에 걸친 다양한 문제를 해결할 수 있는 기회를 얻었다.

이상범 충남도 농업기술원 농촌자원과 지도사는 “이번 컨설팅이 농업인 가공사업장이 현장에서 겪고 있는 여러 문제를 해결하는 데 큰 도움이 되길 바란다”며, “앞으로도 농산물 가공·창업 농가의 어려움을 해소하고, 이들이 경쟁력을 높일 수 있도록 지속적으로 기술 지원에 힘쓸 것”이라고 말했다.

충남도 농업기술원은 이번 컨설팅을 시작으로, 농업인들의 가공 경영체가 더욱 효율적으로 운영될 수 있도록 다양한 지원 프로그램을 확대해 나갈 계획이다.

이를 통해 도내 농산물 가공 산업의 발전과 지역 경제 활성화에 기여할 것으로 기대된다.