[세종타임즈] 충청남도는 학교급식에 지역 우수 식재료를 공급하는 사업을 통해 하반기 5개 업체와 10개 품목을 추가로 선정했다고 6일 밝혔다.

이로써 총 42개 업체가 167개 품목을 학교급식에 공급하게 된다.

우수 식재료 공급 사업은 지역의 우수 농축수산물과 이를 활용한 가공식품을 학교급식에 확대 공급함으로써 학생들의 건강을 증진시키고, 동시에 지역 농어가의 소득을 증대시키기 위해 추진 중이다.

이 사업에 참여할 대상은 학교급식용으로 공급·소비할 수 있는 지역산 농축수산물과 이를 원재료로 활용한 가공식품 제조업체로, 공개 모집과 서류 심사 및 현장 평가를 통해 선정된다.

선정된 업체들은 각 시군의 학교급식지원센터와 계약을 체결하고, 식재료를 학교급식에 공급하게 된다.

충청남도는 식재료의 품질이 유지될 수 있도록 점검반을 구성해 정기적으로 현장 점검을 실시할 계획이다.

또한, 내년 상반기에도 지역 우수 식재료 공급 업체를 추가로 선정해 학교급식의 공급 품목을 다양화할 방침이다.

충청남도 관계자는 “앞으로도 우수 식재료 업체를 지속적으로 발굴해 학교급식에 공급함으로써 학생들의 건강 증진은 물론, 지역 먹거리의 선순환 체계를 구축할 것”이라고 말했다.