[세종타임즈] 서천군 판교면이 10월 13일부터 이틀간 판교전통시장 일원에서 ‘제1회 판교 도토리묵 축제’를 개최한다.
판교 도토리묵 축제 추진위원회 주최로 열리는 이번 축제는 주민화합을 도모하고 지역의 특산품인 도토리묵을 알리고자 올해 처음 기획됐다.
추진위원회는 지역특산품 홍보·판매와 향토 음식 부스 운영은 물론, 도토리묵 만들기 체험, 도토리 생활공예 체험 등 다채로운 체험행사와 문화 공연 등을 통해 볼거리와 즐길 거리를 제공할 계획이다.
백찬기 회장은 “우리 판교면의 깨끗한 자연에서 채취된 도토리묵에 정을 듬뿍 담아 행사를 준비하고 있다”며 “꼭 방문하셔서 맛도 좋고 건강에도 좋은 도토리묵을 저렴한 가격에 맘껏 즐기시길 바란다”고 전했다.
한편 도토리묵은 장과 위를 튼튼하게 하고 성인병 예방과 피로회복 및 숙취 해소 등에 다양한 효능을 가지고 있으며 수분함량이 많아 포만감을 주고 낮은 열량으로 다이어트 분야에서 주목받는 식품이다.
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