[세종타임즈] 충북 괴산군은 가공창업농업인 육성을 위한 ‘2023년도 농산물가공아카데미’ 교육을 실시한다고 밝혔다.
‘농산물가공아카데미’는 오는 2월 13일부터 3월 20일까지 괴산군농업기술센터에서 진행되며 기초반, 심화반 2개의 과정으로 구성될 예정이다.
교육생들은 기초반을 수료한 후에 심화반을 수강할 수 있으며 주요내용은 가공식품, 가공창업 등 농산물가공에 관련된 이론·실습 교육이다.
아울러 기초반, 심화반을 모두 수료한 농업인은 농산물가공협동조합에 가입 후, 농산물가공지원센터를 이용해 제품을 생산할 수 있게 된다.
교육대상은 가공에 관심 있는 관내농업인으로 괴산군 농업기술센터 방문 또는 이메일 접수를 통해 2월 8일까지 선착순으로 30명을 신청받는다.
군 관계자는 “이번 교육으로 농산물가공지원센터의 활발한 운영과 질 좋은 가공제품 생산을 통해 농업인 소득증대에 도움이 되길 바란다”고 전했다.
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