[세종타임즈] 서산시보건소는 지난 2026년 6월 8일부터 6월 29일까지 1기 참여자의 긍정적인 반응에 힘입어 시민들의 건강한 식습관 형성을 돕기 위한 ‘저염식생활 실천교실 2기’를 운영했다.

이번 프로그램은 심뇌혈관질환 예방 및 만성질환 관리를 위한 저염 식생활 실천을 돕기 위해 4주간 매주 월요일 총 4회 운영됐으며 저염 식생활 실천이 필요한 시민 22명이 참여했다.

프로그램은 저염 식생활 실천 가이드 교육을 실시한 후 미각 판정도구를 활용한 짠맛 테스트를 통해 참여자의 나트륨 선호도와 식습관을 확인하고 저염 식단 구성 방법과 실천 요령을 교육했다.

또한 가정에서 활용할 수 있는 저염 요리 레시피를 제공하고 수업 중 OX 퀴즈를 진행해 참여도를 높였으며 교육 종료 후에는 만족도 조사를 실시해 프로그램 운영 효과를 확인하고 향후 교육 운영에 반영할 예정이다.

본 프로그램 올해 총 2기를 추가 진행할 예정이며 참여 관련 문의는 서산시보건소 방문보건팀로 문의하면 된다.

김용란 보건소장은“앞으로도 올바른 식생활 실천을 위한 다양한 영양교육과 체험 프로그램을 지속적으로 운영해 주민들이 건강한 식습관을 일상에서 실천할 수 있도록 지원하겠다”고 말했다.

한편 서산시보건소는 앞으로도 심뇌혈관질환 예방과 만성질환 관리를 위한 다양한 건강증진 프로그램을 지속적으로 운영해 시민들의 올바른 생활 습관 형성을 지원할 계획이다.